Tunguperlur með sítrónubragði veita raunverulega bragðörvun, í rétti, eða sem skraut - passar við allt frá sjávarfangi, í drykki, eða jafnvel í ís, hvers vegna ekki?

Selt í stórum einingum fyrir veitingastaði, stóreldhús, bari.
Sítrónubragðið á þangperlunum getur gefið þennan auka „sting“ á aðalrétti, eftirrétti eða drykki. Þangperlurnar harðna/þorna ekki, hafa langan endingartíma, innihalda ekkert kólesteról og lita ekki.

Langur endingartíminn (18 mánuðir) breytist ekki þó svo að umbúðirnar hafi verið opnaðar, svo framarlega sem innihaldið hefur ekki verið mengað af óhreinum hnífapörum eða álíka.

Næringargildi Í 100 gr.
Orka: 85/20 kJ/kcal
Fita: 0 gr.
Kolvetni: 5 gr.
   Þar af sykur: 0,2 gr.
Prótein: 0 gr.
Salt: 1 gr.

Þykkni úr þara (48%), vatn, sítrónusafi (20%), andoxunarefni (sítrónusýra), stöðugleikaefni (xantangum), ilmefni, rotvarnarefni (kalíum sorbat, natríum bensóat), litarefni (karótín). Grænmetisæta vara.